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昨天晚上睡前看到一個比做菜的節目
誰去比 誰贏誰輸不重要啦
反正比的那道菜是宮保雞丁
然後某位柯姓評審就開始放言高論
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我也忘了為什麼扯到宮保雞丁大家都說是川菜但其實卻不是
這位柯姓評審就說啊
就是以前清朝有個大官叫沈葆楨
因為他在家請客時會有一道炒雞丁的菜
然後因為他那時在四川作宮保的官
所以大家以為宮保雞丁是川菜
其實他是貴州人 所以這道菜應該要算貴州菜才對

沈你媽的頭啦~~~葆你個三小楨!!!!!

把這道菜變名菜的是貴州人沒錯
他那時在四川當總督也沒錯
但他叫丁寶楨
也就是在山東巡撫任內殺了安德海的丁寶楨
大家都是清末人   也都做過封疆大吏
但硬要把他們混在一起做瀨尿牛丸就很不good
我昨晚一看就開罵了
這傢伙書沒念幾本還想來拋書包
你省省吧你!!!!!
然後另一個自稱出身自川菜  自封為"川娃兒"的廚師姓駱的有示範怎樣做宮保雞丁
調味料裡來還放了番茄醬
吼~~~放三小番茄醬啦!!!!!
你以為在炒咕咾肉喔??
也未免太亂來了吧~~~台灣飲食界給這班蛋散亂搞也就算了
還在電視上亂教~~~整個火大到!!!
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    cashboxparty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()