So Wat Do You Want Abt Me?

牛月利文請進 XD

只來3天，扣掉第一晚要打邊爐，第2晚看show，中午不確定要不要在南丫島吃飯

唯一能約朋友吃飯的時間是第3天白天

一攤確定在中環陸羽茶室，前面一攤本來想吃煲仔飯，無奈中午沒賣

朋友為了方便我轉檯，所以選在陸羽隔隔隔壁的太平館

雖然某人與某人偷情地點是在佐敦的太平館而非中環店

不過14年沒吃過太平館了，想到瑞士雞翼和焗梳乎厘還是大流口水

選這個地方確實超讚

星期天中午1點的太平館全場爆滿，我和朋友僅能安排坐在一個超狹窄座位

本人背包超大一包，超怕鑽進座位時打到旁邊的人

我們點了基本配備乾炒牛河瑞士雞翼焗梳乎厘另外再單點一道鹹牛利，完全是想體驗偷情餐的味道  XD

實在點得有點太多我等下還有一攤啊!!

好像牛河和雞翼是套餐所以有麵包湯+飯

湯是很本分的玉米湯，沒有驚艷也沒有缺點，夠不夠熱我有點忘了

然後我沒有喝到麵團值得稱讚，但這不是一間西餐廳該做到的基本嗎?

 乾炒牛河就是有水準，盤底沒有多餘的油，牛肉多到快比河粉多，河粉每條都是散開的，不會結成一團

每條河粉也均勻沾上醬油

可惜我們還是吃不完

鹹水牛月利厚厚4大片，味道當然是清淡了點，不過其他都重口味，吃這剛好解膩

牛舌還算軟嫩，但我本人對鹹水食物興趣不大

點這樣完全就是體驗而已

必須要說這雞翼本人挑得真好!!!!

剛好我在來之前的那個週末做了可樂雞翼，當然也很好吃

但是雞翼的肥嫩大隻度就差太太太太多惹

而且用汁來撈飯也很正，好吃到翻過去

翠華的瑞士雞翼也比不上太平館

 重頭戲的焗梳乎厘終於上桌

比起2000年那次來吃的，感覺這次個頭大了?但應該是錯覺

中間的氣泡綿密，可是一直吃空氣進去會很飽 XD

其實外層的皮才是吃的重點

太平館的焗梳乎厘不太甜，香氣十足，不愧是招牌

BTW~國父紀念館旁邊也有間日本來的洋食店，把梳乎厘做成鹹的，吃過一次還蠻新奇的

現在好想吃瑞士雞翼喔!!!