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光復南路290巷有一間標榜是道地四川風味的小麵店
以前屢屢經過都過了營業時間 要不然就是已經預定要吃別間故過而不入
今天時間剛好 想說在吃東區粉圓之前就來吃吃看她的燃麵吧
之前在批萬的food板看到的評價多是食物好吃但份量太少
雖說我本就不打算當正餐吃 份量少也是不怎介意
但麵上來真的也把我嚇到了
份量少到就像若去吃溫州大餛飩 有些店會讓你+$102多一碗阿婆亁麵
就差不多是那樣的份量!!
但這一碗要$50!!!!
而且我不知道她是忘了放鹽還是根本就沒設定要放鹽
花椒和花生碎都很香 其他調味料口味也算重
但重口味不等於鹹味
麵是蠻好吃沒錯 可是油略多了點
我記得看一些26的旅遊節目介紹到四川燃麵時 麵是非常亁的
亁到你吃完麵 碗裡不會剩油也沒有湯汁
可是我吃完麵碗裡有剩油
反而小菜的筍絲不錯吃
我很愛吃這種油悶桂竹筍
不一定是油悶 就算簡單清炒都很好吃
不用其他配菜 光一碗筍絲我就可以吃掉一盆飯
只不過這盤筍也是個油 剩下的油拿來炒菜還可以炒出一碟青菜出來
地址在光復南路290巷 從麥當勞巷子進去走路3分鐘
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