So Wat Do You Want Abt Me?

290的海鮮丼(有加了海膽)

一層層的撥開魚料是還蠻澎湃的

可是吃完卻有點空虛

我猜想是部份魚料切得太碎以至於我根本忽略是什麼魚

(我現在連有沒有花枝都不記得了)

除了一片大片的鮭魚肚  一片鮪魚和黃金魚卵還有干貝 胭脂蝦外

其他的魚料都做了單面炙燒

炙燒不是不好但每一片都炙燒就很沒必要

而且這樣會讓我在白肉魚部份完全沒理會吃了什麼魚

以C/P來說   這樣一晚海鮮丼$290實在夠划算

魚料樣數至少有8~10種

整個算蠻有誠意(但是看別人網誌  他光是蝦就有5隻 一支胭脂蝦3隻甜蝦一隻熟蝦  我從頭到尾就一隻很不爽!!)

而且飯是醋飯

第一次吃到尚溫的醋飯做成的海鮮丼倒也能接受

只是難免魚料的溫度會有點受到影響  

而且妙的是除了海膽  其他干貝 胭脂蝦等較貴的魚料都被蓋到看不見

是有必要這麼低調嗎?!

看看人家壽司無限的擺盤  

整個顏色的配置就很吸引人

雖然它有個大蝦頭唬人

可是至少一眼望去貴的東西我都看到了

感覺就比較有身價點

但嚴格來說橋壽司的海鮮丼量雖很夠但在質上面相對遜色點

不過畢竟他一碗只賣你250(不加海膽)還想怎樣?

如果真要挑剔

可能就是今晚的魚料在甜度上讓我有點失望(也就是毫無印象)

不像上次吃壽司無限，不管是蝦頭 蝦子 干貝 海膽的甜味都讓我回味再三

橋壽司卻做不到這點

而且他們沒另外拿個疊子給你裝魚料

搞到我幾乎不停要把飯從重重魚料中撈出來

也太不方便了點

然後就是如我前面所說   一些魚切得太薄&碎

讓我很難去正視它是一塊完整的生魚片

加點了一碗$40的鮮魚味噌湯

湯蠻大一碗

碗裡還有一個蝦頭  結果我整晚竟然對蝦頭蝦膏的濃郁鮮味最有印象!!!

湯雖然好喝   可是對我而言有點偏鹹了

特別在我已經吃了那麼多蘸了醬油的魚料後再喝湯還覺得鹹

那湯應該真的很鹹

另外$60的螃蟹味噌湯好像更划算

還有整塊的螃蟹   看來下次應該點這碗

又另外加點一份胭脂蝦和松葉蟹握壽司(反正今天不爆血管我是不甘心了)

松葉蟹的蟹膏也是老問題

蟹味不夠濃郁

但一大塊蟹肉一口幹掉實在過癮

不過最過癮的還是胭脂蝦握

2調蝦肉同時放進口中咀嚼的感覺讓我頓時high了起來

就是一個字:爽!!!!

嘴小一點的女生只怕還放不進去說

再說一次  真他媽的爽!!!

小菜招待