So Wat Do You Want Abt Me?

會來精彩純粹只是想跟B2美食街的八海PK一下

以中午同樣399的價錢

八海窩在B2，精彩卻在寬敞的3樓

來之前我還跟同事說八海恐怕打不過精彩

沒想到我錯了

首先因為手機發色偏色所以看起來超粉的

但肉色還是正常無誤

有關肉的罪狀

1 太薄，薄到可以當肉紙

2 同事說我是不是擱了太久才照所以肉都塌掉

真對不起呢，我肉沒有隔很久才拍喔

問題是肉這麼薄，還不很快就解凍了?不塌掉才怪!!

而且我吃肉喜歡一片片涮，不會整盤倒下去煮

當然肉會在盤子上放比較久的時間

還有同事說可以叫他切厚一點

但我的觀念是，去一間沒去過的餐廳

就是要觀察他在你沒有要求下一開始呈現給你的內容

這才看得出來他好與壞

3 至於擺了那麼多肉的肉櫃，我個人覺得是沒差

因為我切了培根牛和沙朗竟然吃起來差不多

所以號稱有7種肉，和那個展示櫃，噱頭成分居多

生鮮類品項不算很多

特別是海鮮類

海鮮算是我吃火鍋的重點

但是這裡顯然無法滿足我

而且有些食材像鴨腸和牛百葉切得太碎

不但煮時難以撈起，吃起來口感也欠佳

加上肉切太薄，整個就像怕人吃的樣子

湯底是我覺得矛盾的部份

是這裡最有人氣的黃金扁魚湯頭

他蠻好喝的，有著魚乾和蝦米的鮮味

喝起來是不錯但並無法為食材加分

也就是說，你涮進食材進去，他並未能與食材的味道相輔相成

而且比起另我印象深刻的知味房椰奶湯底和八海牛奶湯底

扁魚湯底讓我完全沒什麼記憶

單喝還不錯，可是拿來打邊爐就不特別了

火鍋湯底，要嘛就清淡到底，這樣最能吃到食材原味

要嘛就豐富濃郁，能夠讓味道淡的食材增添風味

但這個扁魚湯底卻剛好不上不下

讓我覺得有點尷尬

讓我覺得最畫蛇添足的就是一些熱食區

如果我去吃饗食天堂

有這些食物還OK

但我今天吃的是火鍋，生鮮料才是重點

你搞一堆炸饅頭   炒飯炒米粉  麻辣鴨血   一堆小菜來幹嘛?

想把人馬上就餵飽然後火鍋就吃不下了是吧

還有現做雕魚燒但我沒拍

這也太好笑，隨便吃兩個鯛魚燒，小鳥胃的人該就飽了吧

外面一個紅豆餅不過10塊

20塊把你餵飽多划算啊!!

再說這些熱食的賣相都不怎麼樣

這區真的是來A錢的

現打的果汁不錯喝

但現在夏天要挑到不好的西瓜也不容易

8桶哈根口味也蠻一般的

巧克力口味有點小硬

旁邊有台糖糖廠冰棒但很少人吃

蛋糕普普通通

水果樣數明顯給我有寒酸的感覺

空間不小

用餐區還好但取菜區應該是燈光的關係讓我覺得很low

另外很奇怪的是也不知道為什麼，那天中老年人起碼佔了8成

放眼望去本人還真年輕

結論: 我會乖乖回去吃八海