So Wat Do You Want Abt Me?

中午不知道吃什麼好    想說去吳興街碰碰看有啥可吃的

結果就看到這間大王麻辣乾麵

之前同事曾經帶來公司過   聞了下覺得還不錯

那今天的午餐就選這家啦!!!!

店子很小   加起來大概20個位子多一點

挑戰辣度  這已經很有名不需再多講了

辣麵有分輕輕辣  輕辣  中辣  和重辣

第一次來先點個輕辣測試一下辣度

麵剛送上來時店員提醒要邊拌邊吃     表面上看不到辣油

看起來很安祥寧靜沒啥殺傷力的樣子

但辣油應該都是在下面

拌好後看起來也還是沒有很猛   要吃才能領教她的辣

讓我很高興的是辣油的花椒味非常重

我非常愛花椒的香氣

麵是有嚼勁的拉麵     吃乾麵的話這種麵不錯   而且抵飽

而且店員說要邊拌邊吃真的沒錯    因為辣油還是會沉澱到碗下

必須時常拌    才會讓油再度附著在麵體上

麵裡的臊子(肉末醬)比較粗粒且多半是瘦肉   吃起來不會太膩

也比一般的肉燥麵來得爽口

另外再點了個餛飩湯

湯底不是一般的大骨清湯   應該是蘿蔔湯!!

湯很好喝但$30只有4個餛飩   這價位就嫌貴了

下次還會再來吃中辣