So Wat Do You Want Abt Me?

地點在捷運西湖站  捷運共構的西湖市場2樓美食街

因為相機沒電只能拍2張

價位就是79 99 119(的樣子)

79沒叉燒  119有加蛋  忘記叉燒有沒變2片

這家重點是湯頭   號稱是正宗九州的豚骨濃湯

老闆是日本人   因為以前來台灣時都吃不到好吃的拉麵

心一橫回日本拜師學藝然後來台灣開店

然後因為人手不足    所以每天湯都是限量

湯賣完了就打烊

所以聽說他晚上6點開賣   我有次6:35~40到已經沒得吃了  =.=

要去的話  最好挑剛開始營業的時候

也就是11:30~12:00   或下午6點

麵可以選粗細和煮多久

細麵就像樂麵屋那種

豚骨家的湯頭味道略淡    所謂的淡不是不夠濃   是調味上偏淡

很明顯有針對台灣人口味做了改良    但會不會太矯枉過正   =.=

木耳很好吃   又脆   豆芽也還好   搭著麵一起吃算能接受(因為我不喜歡吃綠豆芽)

蔥放得也太多害我最後喝湯時一直要撇掉

不過湯確實是好喝    濃而不膩   但要再鹹一點就好

以99台票能吃到這樣一碗豚骨拉麵真是超值到被雷打

然後全場總冠軍應該是叉燒~~~也太好吃了吧!!!

肉質軟嫩入味    肥瘦比例均衡

可惜只有一片   雖說還算大片但根本不夠吃啊!!!

還好我家這邊搭捷運去西湖站很方便   以後應該會常去吃