So Wat Do You Want Abt Me?

寫完拉麵來寫個生魚片蓋飯吧

不過一晚上不想寫太多字，姐表示發懶

所以就簡單介紹一下

這間鮓一郎是富錦街鮨清田的平價品牌

中午才有賣丼飯

而他們$250的三色丼據說相當超值，初訪就先從三色丼下手

店內空間很小，大概就20個位子左右

三色丼主要是從甜蝦 干貝  烏賊  白肉魚  鮭魚等8種食材中挑3樣組成

考慮了很久才決定以甜蝦 干貝 鮭魚做為初訪的三色丼主角

魚類鮮度看起來都很不錯

為我製作三色丼的師傅

擺盤相當簡單不花俏，老老實實把魚材整齊排進碗內而已

總共7隻甜蝦   2個大干貝對半切   鮭魚應該是4片吧~光就食材來說是相當滿意的

甜蝦和干貝都頗為鮮甜，鮭魚雖不是魚腹，至少鮮度也不錯

但杯具始終會出現

前人的食記我看了一些，多半是在誇讚魚料和其CP值，卻沒甚麼人提到飯

終於有一篇有提到他吃丼飯時"醋飯"如何如何

所以我也想當然他們是用醋飯

因為在我認知裡只有台爆了的和很省成本的小店才愛用熱白飯

沒想到我一口把飯扒進嘴差點沒吐出來，是的，就是那溫熱的白飯~~而我最怕飯味了!!!!!

我當場已經不想再問，只有趕快讓小口的魚料還有玉子燒伴隨著把飯吃完

雖然魚料我真的很愛可是白飯就像是一道雷狠狠劈在我的頭上

我下次會打電話先問能不能用醋飯，不行就只能跟他說掰掰了

如果可以用醋飯的話，丼屋就有強敵囉

(不過我還是很愛丼屋，飯特別好吃，蔥花特別香，還有海膽，又有附湯和甜茶才$280)